আপডেট :
নারকেল দুধে মুরগির আস্ত রোস্টের রেসিপি
নারকেল দুধে মুরগির আস্ত রোস্ট
উপকরণ
মুরগি ১টি
জর্দার রং ১ চা-চামচ
লবণ পরিমাণমতো
তেল ৪ টেবিল চামচ
গরমমসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ
জয়ফল–জয়ত্রীগুঁড়া আধা চা- চামচ
মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ
আদাবাটা ১ টেবিল চামচ
রসুনবাটা দেড় চা-চামচ
এলাচি, দারুচিনি
তেজপাতা ৫-৬টি
বাদামবাটা ১ টেবিল চামচ
নারকেলের দুধ আধা কাপ
বেরেস্তাবাটা ১ চা-চামচ
ঘি ২ টেবিল চামচ
প্রণালি
মুরগি সেদ্ধ হয়ে তেল ওপরে উঠে এলে ভাজা বেরেস্তা ও ঘি দিয়ে ২-৩ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে নিন ছবি: কবির হোসেন আস্ত মুরগি পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।
সামান্য জর্দার রং ও লবণ মেখে আস্ত মুরগি হালকা ভেজে নেবেন।
ভাজা তেলে সব গুঁড়া ও বাটা মসলা, বাদামবাটা, গরমমসলা কষিয়ে মুরগি ও নারকেলের দুধ দিয়ে ঢেকে দিন।
মুরগি সেদ্ধ হয়ে তেল ওপরে উঠে এলে ভাজা বেরেস্তা ও ঘি দিয়ে ২-৩ মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে নিন।
Total Views:
বাংলাদেশ ও বিশ্বের সকল খবর, ব্রেকিং নিউজ, লাইভ নিউজ, রাজনীতি, বাণিজ্য, খেলা, বিনোদনসহ সকল সর্বশেষ সংবাদ সবার আগে পড়তে ক্লিক করুন নিউজসেলবিডি ডট কম।
- গোপনীয়তার নীতি
- শর্তাবলি
- মন্তব্য প্রকাশের নীতিমালা
- বিজ্ঞাপন
- যোগাযোগ
- ছুটির তালিকা
- দিবস
সম্পাদক ও প্রকাশক: শামীম রনি
- ফোন : 01700000000
- ফ্যাক্স : 01700000000
- ই-মেইল: info@newscellbd.com
- বিজ্ঞাপন বিভাগ: ad@newscellbd.com
সোশ্যাল মিডিয়া
নিউজলেটার
মোবাইল অ্যাপস
অ্যান্ড্রয়েড
আইফোন
স্বত্ব © ২০২৫-২০২৬ নিউজ সেল
ওয়েবসাইটের কোনো লেখা, ছবি, ভিডিও অনুমতি ছাড়া ব্যবহার বেআইনি।